Wundermittel Bärlauch

Bärlauch (Allium ursium) ist verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Er wird auch Hundsknofl, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch oder Hexenzwiebel genannt. Man erkennt ihn am intensiven Knoblauchduft.

Da man Bärlauch mit giftigen Blättern der Herbstzeitlosen, der Wildtulpe und des Maiglöckchens verwechseln kann, informiere dich bei kundigen Erwachsenen oder im Internet unter helpv1.orf.at.

Angeblich soll der Bärlauch den Bären nach ihrem Winterschlaf einen ordentlichen Vitamin- und Nährstoffschub geben, deshalb der Name. Vielleicht war auch im Zaubertrank von Miraculix Bärlauch enthalten?

Die Kochgruppen der 4a machten eine würzige Suppe aus Bärlauch, die ihnen für die kommenden Schularbeiten die notwendige Energie zum Lernen und Durchhalten geben soll.